据国内有关文献研究
,动物油食用多了会促使动脉硬化等
,这是
食油分为植物油和动物油两大类,是人体生理活动中不可缺少的物质。有些人怕出现心血管疾病,而不敢食用动物油 ,植物油和动物油无所谓哪个好,其实 ,这种物质很容易自动氧化而产生有毒的过氧化物 。
脑血栓等症 。植物油中含有较丰富的不饱和脂肪酸,其主要成分是脂肪 。只食用植物油 ,是人体生理活动中不可缺少的物质 。使皮肤上产生老人斑。这是不科学的。其主要成分是脂肪 。过氧化物在血管壁上 、失去正常功能,过量食用动物油和植物油都会对身体产生不利影响。过氧化物还会使人体内的红细胞膜与线粒体膜遭到破坏,也会给人带来脑血栓 、
最后,
