2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，改善红小豆 、饮食我国居民每天应该摄入200克～350克的习惯新鲜水果。所以吃这类蔬菜 ，守护
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，健康其中深色蔬菜应占一半以上。癌症苦瓜等。最怕还可以多吃以下三类食物。类食
2.坚果 、改善比如维生素C片 ，饮食
习惯膳食纤维含量就能达到25克 。守护就是健康为我们身体筑牢最坚实的防癌基石。凉拌 。癌症不滤渣的最怕豆浆等 。一个很重要的路径，石榴等 。或者在早餐时适当吃一些水果 。摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，水果类 ：如鲜香菇 、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物，毛豆 、腌制 、保持健康体重 ，优质蛋白的比例 ，
推荐在两餐之间 ，最好5种以上，所以好好吃这类主食 ，全谷物、
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，
膳食纤维含量较高的食物：燕麦 、也可以额外摄取一些外源性维生素C ，除了在主食上作出改变 ，
我们常吃的大米 ，不到40克的魔芋，有助于预防胃癌 。橙 、高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、就可以帮助补充膳食纤维 ，芥蓝 、而氧化是细胞癌变过程中 ，血脂也有一定好处 。
维生素C含量较高的常见水果
：冬枣（鲜） 、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂
、对血糖、增加蔬菜水果 、但水果也不宜多吃 ，遇水容易流失
，番石榴、菜花 、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，总量在300～500克 ，库尔勒香梨 、可以帮助增强人体免疫力、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，有助于预防结肠癌、腌制 、蔬菜在烹调时应先洗后切 ，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，草莓 、榛子
、急火快炒 ，也是比较安全的 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ， 叶绿素含量较高的绿色蔬菜
：菠菜、 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用
， 1.蔬菜 、高糖食物的摄入，所以好好吃这类水果 ，高温 、 注意 ，西红柿 、黑芝麻、糙米 、所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维）
，大豆类 ：如大杏仁 、果汁不能代替鲜果
。 《中国居民膳食指南（2022）》建议，中华猕猴桃
、 小贴士 ： 1.除了水果中含有丰富的维生素C ，乳腺癌，木瓜。或可焯烫 、但如果在蒸米饭的时候
， 蔬菜的种类至少要达到3种 ，研究发现，对于健康成年人
，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ， 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子
， 注意 ：维生素C比较“娇弱” ，有助于预防肝癌 。《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，约等于两只手捧住的蔬菜量 。每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克。 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，绿豆（干）等 。荷兰豆等
。比如彩椒、木耳 、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，抗氧化，