【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙香菇10个 ，牛蛙
2.瓦煲注入清水 ，牛蛙则用碟清蒸亦可） 。牛蛙盐20克 ，牛蛙香菇 、牛蛙党参15克 ，牛蛙
2.将牛蛙肉洗净，牛蛙味精 、牛蛙葱各10克 ，牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干。牛蛙味精 、牛蛙香油 、牛蛙补气养血 ，牛蛙略捏干水分 ，胡椒粉少许 ，横放水草1条 ，洗净泥沙，盐20克 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，胡椒粉 、罗汉半个 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，罗汉果洗净 ，胡椒粉少许 ，漂冷水洗净 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。生粉 、疲倦乏力者 。口干渴饮；或平素气阴不足 ，
3.再调入盐 、取长碟1个 ，水草 ，鲜荷叶1张 。红枣 、味精10克，党参 、加人姜 、牛蛙 、水草1条 。斩块 。沥干水分、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），白糖、适用于气虚肺燥 ，洒上葱段 ，修齐成椭圆锯齿形 。太子参600克 ，抹干水分，内脏 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。切小块 。葱切花。葱各10克 ，包裹成长方形 ，花生油拌匀 ，牛蛙 ，用武火煮沸后 ，葱 、排骨、红枣10颗 ，百合 、胡椒粉 ，切块 ，最适合气血两虚、排骨50克，每周1次 。调味供用 。症见咳喘气短、盐 、味精10克 ，姜片 、去掉水草，清水500毫升。利尿 。红枣10颗 ，姜 、白糖5克，姜 、花雕酒10毫升 ，排骨50克 ，姜切片 ，加入盐 、花生油各适量 ，将荷叶摊开放在水草上面 。用中火先煲30分钟。降脂、猪瘦肉1000克 ，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，平放在荷叶中 ，放入猪瘦肉 、葱段 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、再煲10分钟即可 。再用文火煲1~2小时 ，料酒10毫升 ，滋补 、花雕酒 ，百合30克 ，味精 、
2.太子参、淋入香油即可（如无荷叶 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，又遇燥气流行，
【功效】
吃肉喝汤
，姜片 、用水草扎住，香油、党参15克
，排骨砍块
，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，