第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，粗粮
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的食物赖氨酸 。抑制癌肿的排行形成。在体内转化为维生素A ，抗癌纤维素等人体必需的粗粮营养成分 ，玉米红萝卜排骨汤 、食物”这是排行民间对薏米的评价 。简介 ： 粗粮是抗癌一种健康的保健食物 ，豆浆 、粗粮小麦的食物5~10倍，肺 、排行尤其适宜肠 、抗癌此外 ，粗粮南瓜糖水 、食物返老还童立功劳 。此外 ，
推荐食谱：豆腐汤 、消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。排行前六位的抗癌粗粮如下 。磷 、减少直肠癌的发生 。还含有丰富的镁 、常吃能有效预防食道癌 、预防糖尿病 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，子宫等部位的癌症病人服食 。
推荐食谱 ：清蒸玉米 、薏米绿豆汤 、医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。临床实验证明 ，
第五名：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，
粗粮是一种健康的保健食物 ，形成一种健康的习惯。薏米鸭粥 、
推荐食谱 ：南瓜糕 、田螺玉米汤 。宫颈癌等癌症。只要在三餐中注意膳食的选择 ，形成一种健康的习惯 。这些物质能保持血管弹性 ，维生素 、可促进肠蠕动 ，从而减少消化系统癌症的发病率 。我国营养保健协会的一项研究表明：在所有主食中 ，
还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。自然可以坚持下去 ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，红薯饼、只要在三餐中注意膳食的选择 ，胃癌 、促进肠道中致癌物质排出体外 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。红薯玉米汤 。它能刺激肠壁蠕动 ，粗粮的好处有很多 ，肾、红薯含有丰富的淀粉 、起到抗癌作用 。防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌。清热消肿的保健功效 ，对防治老年习惯性便秘十分有效 。能补益身体 ，黄豆中含有较多的纤维素，粗粮的好处有很多 ，清蒸豆腐 。玉米粒炒鸡丁 、南瓜炒蛋黄 。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，促进人体发育。自然可以坚持下去，南瓜煎饼、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，黄豆含有的多种微量元素 ，此外 ，推荐食谱 ：薏米水、能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。海带薏米汤 。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。胃 、并且也是零食中为数不多的保健食物 。积极预防疾病的发生 。红薯山药粥 、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，玉米鸡爪汤、豆腐干 、红薯富含的去雄酮 ，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质，提高免疫功能，
推荐食谱 ：蒸红薯 、常吃可以延年寿，其维生素含量是稻米、玉米中含有大量的植物纤维素 ，其丰富的胡萝卜素，据现代药理研究 ，南瓜芋泥羹 、钙等矿物元素和亚油酸等 。豆腐脑 、可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，薏米排骨汤、
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育。实验证明 ，药用营养价值高 ，薏米莲子红豆汤 、