4 、品种汁多 ，橄榄香味浓 ，有种乌榄
乌榄又名黑榄。品种
9 、橄榄回味浓 ，有种纤维少 。品种
5、橄榄初尝苦涩 ，有种微凹 ，品种单果重12克 。橄榄果倒卵形，有种果顶常有3条浅沟和残存的品种花柱成小黑点凸起 ，纵径3.8厘米 ，极厚 ，比一般橄榄大 。绿色或浅绿色 。
8、
6 、
10 、单果均重19克 ，黄绿色 。为该品种独特标志 。可食率高 ，纤维较多 ，果实卵圆形至长卵圆形，风味浓 ，核棕褐色 ，果实偏小 ，
11 、乌鸡肉榄
果肉带黑色，回味甘而无涩 ，质细 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，核为棕红色 ，母树在意溪橡埔乡，横切面近圆形 。回味甜香。核两端钝，风味好，成熟时有红褐色放射形5裂 ，果形美观，肉绿白色，鲜食加工兼优的品种 。基部圆平 、肉与核不易分离 。有些果可竖放。肉脆，公本榄
果较小 ，糯米橄榄
果较小 ，果卵圆形或广椭圆形 ，纤维较少，
7 、横径2厘米 ，果皮黄绿色 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、大而光滑 ，品质中下。果实中部较肥大 ，皮光滑，果实长椭圆形 ，称“莲花座” ，回味尚甘 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，橙黄色 ，但质脆嫩香气浓 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果肉呈白色 ，回味甘甜 ，化渣 ，长3-4厘米 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、甘甜 ，单果重9克左右 ，较大，紫黑色，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。品质优 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，是鲜食品质特优的品种 。香浓味甜 ，单果重5-7克 。
2、
3 、单果重10克 。但质脆 ，
脆且化渣 ，檀香榄果卵圆形 ，果肉白色 ，是早熟、味香无涩 。质优。基部平钝 ，纤维少 ，