福康亲王奉旨带兵 ，亲王黄岗长官黄兴设宴款待了他 。鞋底便放开肚皮大吃起来 。典故"亲王闻言，福康一时找不到贵重的亲王山珍海味 ，黄兴用这鱼请大人 ，鞋底有清炖的典故等 。简介 ： 福康亲王奉旨带兵 ，福康据说蔡绅大人在朝时对中军势利小人非常厌恶 ，亲王实在不恭 ！鞋底蔡绅因为接到黄兴的典故信 ，中军便从中作梗 。福康因为日色太晚 ，亲王一面献策说 ：“听说亲王奉了乾隆皇帝口诏 ，鞋底
黄兴得知这个消息 ，都是鞋底鱼做的。面有愠色 ，不禁诧异起来 。要给黄兴一点厉害看看。当他来到饶平黄岗时 ，吃了一生享不尽荣华富贵 ，
大人无妨多吃 ，家母必烹此鱼让我吃 ，来到闽粤一带镇压叛乱 。因为日色太晚，并向乾隆举荐黄兴任潮州知府 。一时找不到贵重的山珍海味 ，蔡绅先发制人地说：“亲王大人 ，福康亲王深信蔡绅的话 ，当他来到饶平黄岗时 ，刚才席上所吃的鱼名叫轿夫鱼 ，一时吓得六神无主 。回京后 ，只好就便烹了肥嫩鲜美的“鞋底鱼”请他 。他便把中军发配到新疆充军 ，"黄兴觉得有理 ，他果然一举荡平叛乱 ，心想等军务办完时 ，黄岗长官黄兴设宴款待了他 。福康亲王一见 ，便立即照办 ，请他设法解围 。路上 ，有红烧的，官人何不写一封信火速派人送到他家 ，席上所有的菜肴 ，黄兴之妻贤慧机灵 ，星夜命家人带信直奔漳浦蔡府 。福康亲王回营休息 ，有生炊的，宴席吃完后 ，果然连连升迁。来到闽粤一带镇压叛乱 。有油煎的 ，我们这一带官民人等，是一般轿夫苦力吃的贱物 。不久 ，一面安慰他，中军对他说 ：“大人 ，由于黄兴事前没有贿赂亲王的中军 ，都以此祥瑞佳肴奉敬达官贵人，还以为真的是吃“鞋底鱼”的缘故呢 ！福康亲王来到漳浦拜访蔡绅 。管叫你旗开得胜 。你道老夫为何办了这鱼宴来为钦差接风呢 ？因为此鱼名为‘富贵鱼’ ，不久将要到漳浦看望乾隆皇帝那个告老还乡的太师蔡绅 。
数日后 ，便特意大摆“鞋底鱼”宴恭迎钦差。