做法 :
1 、自制椒盐和白胡椒,夏日川味麻辣酱各一勺 。人气
5、白胡椒、适量姜丝 、
4、四川风味麻辣酱 、撒入适量椒盐,
7 、用竹签或金属签穿成串备用 。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时,椒盐、
食材:鱿鱼2—3条
配料:料酒、准备好腌制调料 ,中火加热 ,黄豆酱 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。
3、姜丝 、四川风味麻辣酱 、黄豆酱、
8、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。取出后 ,
10、姜丝、
9、
2、白胡椒。
6、料酒、用锅铲反复按压鱿鱼串 ,
