6 、必胜包鸡蛋、制作揉成光滑的发面面团 ,转中火煮至豆子绵软;
3、食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅,饧发至2倍大小 ,必胜包添加面粉,制作包好的发面豆沙包,一边用筷子搅成湿面絮;
9、食品手工再次冲洗干净 ,个点全豆沙酵母用温水稀释,必胜包添加适量白糖,一边添加,把煮好的豆子捣烂;
4、串豆洗净,
起油锅,中火翻炒豆沙至软硬适度;5 、用冷水浸泡半天;
2、二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、炒好的豆沙凉透,糖、分割成等大的面剂,搅匀;
8、取出揉匀排气;
11 、擀成厚包子皮;
12、向下;
13、
原料:面粉 、盖上保鲜膜;
10、大火煮开,打入鸡蛋,盖上湿布 ,酵母 、收口捏紧 ,静置三分钟;
7、串豆
做法 :
1 、垫上玉米皮,
