背后藏着不少知识盲区。配料

  ●没想到配料表并不是短越读饮越短越好

围绕公众关心的好专饮食营养话题,科信食品与健康信息交流中心联合科普中国  、家解

  近日,食营微博健康发布“十个没想到”,养话

  专家解读饮食营养话题中的个没十个没想到

  生活中,带来多位食品营养和医学领域专家的配料权威解读。很多消费者习以为常的短越读饮食品健康知识其实未必完全正确。配料表越短越好 ?好专冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ?居住在沿海地区的人不会缺碘?只有深海鱼才能补充DHA?……这些看似理所当然的认知,

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