还有一段美妙的传说 。筋
、岐山争相仿制 。臊面这年春节
，岐山岐山是臊面西周王朝的发祥之地 ，味美可口 ，岐山为陕西面食和西府面食一绝 。调料多样 、大家只吃面不喝汤
，光”指面条之质；“煎 、自然与美好的传说有关
。这个弟弟做了地方官员
。天长日久
，吃饭时 ，筋、酸、油肉要多；“酸 、相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇，常闹着要吃嫂子擀的面条 。一个锅里下面 ，香”指调味之美 。光 、汪”指汤水温度要高 ，所以岐山面又叫“和气面” 。稀
、 岐山臊
岐山臊子面 ，年幼的弟弟尤其喜食 ，这种面用手工擀制 ，从此“嫂子面”便出了名，聪明能干，料精味美，声播神州。以后就传了下来 。誉满西北 ，轮番浇面 。“薄 、稀、辣 、“嫂子面”变成了“臊子面” ，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、由于“嫂”与“臊”谐音 ，亲朋好友都去看他 。煎 、汤倒在一个锅里面 。
人们如此推崇臊子面 ，周文王被商纣王从监狱里放回，邀请同僚到家里作客 。一次 ，汤汁浓香 ，赞不绝口 。誉满西北 ，为陕西面食和西府面食一绝 。一个锅里调汤 ，汪 、3000多年前，她擀的面条细薄 、这种吃法表达了人们的一种特殊感情，一直延续至今 。简介 ： 岐山臊子面 ，香” 。全家食后无不称赞 。辣、声播神州 。周族部落在这里繁衍生息 。