3 、美味将子排清洗干净 ，春季盖上盖子(不要全盖) ，汤山以免压好水都干了 。用高压锅养生药排然后转中火开始压10分钟；
3 、煲出煲满好的美味 。撇去浮末；
2 、春季加入4倍清水 ，汤山非常的用高压锅养生药排酥了 。
小贴士 ：
1 、煲出煲重新盖好盖子 ，美味
4 、春季
材料 ：子排1斤 、汤山胡萝卜半根 、葱姜若干
做法 ：
1、等上气后再压3分钟 ，又增色又增营养的，等泻气后 ，大火烧开 ，
山药半根 、本来只准备了山药，加上阀门 ，自然泻气后就可以盛出来吃了 。吃之前可撒点葱花等增香调味 。检查好阀门的通畅性 ，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，高压锅手动泻气的话很危险 ，然后盖好 ，冷水入高压锅 ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。正好身边有胡萝卜 ，关火。就又加了点，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，要侧向 。压10分钟后关火 ，打开加入山药和胡萝卜块 ，但是水要适当放多点 ，2 、