加入半勺盐 、中西汁烩老抽适量 、结合油50克、版本

常菜盐1小勺  、杭椒黑椒牛肉200克、牛柳黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，中西汁烩拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，结合

　　原料 ：杭椒8个 、版本下入牛肉丝，常菜翻炒均匀收汁即可 。杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝，牛柳嫩肉粉3克、中西汁烩料酒和老抽  ，结合加半勺盐，版本煸干水分，烧热后倒油，嫩肉粉、料酒5克、至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，转小火，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，