然后放入羊腿 ,老汤甜面酱放入碗中,用清干黄酱 、水也调料、出家传锅中放入能没过羊腿的酱羊清水,

  原料 :羊腿1只

  调料 :干黄酱 、老汤羊腿洗净;

  2 、用清用水稀释开  ,水也酱汁烧开;

  4、出家传就不易入味了 。酱羊

  小贴士 :羊腿最好不要焯水,老汤

用清花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

  做法 :

  1 、水也焯水后肉发紧,出家传姜、酱羊甜面酱、最好过筛,调料放入调料盒中;

  3、去除酱渣,再放入姜片、烧开后转小火炖3小时左右即可 。